‘Na Gricetta
Gricia con la biretta rossa di #birradamare! dajeeeee
Rivisitazioni
Er più a pranzo #Gnocchi col #ragu bianco arancia e #zenzero, #Hamburger di #coda con sugo di coda alla vaccinara e #sedano aromatizzato al #cacao e #peperoncino. Daje #ercococlaudio
Speriamo che non piove
Sperando che non piova oggi in più a pranzo vi proponiamo cous cous con fichi bufala e pancetta affumicata, crostini alla pizzaiola e i classici della cucina romana come Matriciana, Spezzatino di vitella alla cacciatora….
#DAJE
se inizia la settimana…
Er più: Pasta fredda con pomodoro mozzarella e basilico, Gricia con pomodoro zebrino, Saltimbocca alla romana, Involtini di lattuga con carne macinata pomodoro e mozzarella.
#DAJE
Daje Marco e Tiziana
Oggi brindiamo per il matrimonio di Marco e Tiziana! Lui è il nostro primo ospite/cliente e anche la loro storia è iniziata tra le mura dell’osteria…w l’amore!
Ma come se dovemo vestì?
Che ce frega basta che se magna e se beve! Oggi er più Pasta alla Carrettiera, Baccalà in guazzetto, Straccetti di manzo con rucola e pomodorini. Pe’ i classici Matriciana.