Ar contadino non far sapere….

Er più: Gnocchi cacio e pere, ricottina di bufala con prosciutto crudo e miele. Pe i classici: pasta pomodoro e basilico, straccetti di manzo con rucola e pachino. Daje!!!

San Pietro e Paolo

Vi ricordiamo che oggi 29 giugno saremo aperti solo a cena….auguri a tutti i Pietro e Paolo….Daje!!!

Si lagna la Spagna, l’Italia ce guadagna e da noi se magna!!!

Er più Pasta fredda con tonno affumicato, fichi e pommidori, Filetti di merluzzo panati con pangrattato, semi di finocchi e pommidoro. Pe i classici Pasta al sugo di coda, Polpettone.!!!! Daje

 

Mercoledi 29 saremo aperti solo a cena. Mentre sabato 2 luglio rimarremo chiusi!!!

Forza Azzurri

Er più a pranzo Gricia Tricolore (con ricotta pommidoro e basilico), Cous cous alle verdure, Polpettone de sedano. Pe i classici Spezzatino di vitella alla cacciatora. Daje

Giornata della Lumaca

Er più a pranzo Pasta con tonno e pommidoro fresco, Pasta con le zucchine, Tortino di baccalà con patate all’aceto balsamico, Caprese scomposta der coco…daje

E per gli amanti delle lumache, nel giorno di San Giovanni, Ciumacata…Zuppa di lumache con pommidoro e mentuccia.

23 bucio de cu…aiutali te!!!

Er più de pranzo Gnocchi con pommidoro e basilico, Pasta alla papalina (uovo piselli e prosciutto), Parmigiana estiva. Pe i classici Polpettone!!! daje S e P

E state, seduti e non sudati!!!

A pranzo er più risotto nero cacio e pepi ( 3 pepi diversi) con porro croccante, Ricottina di bufala con prosciutto e miele. Pe i classici Matriciana e Straccetti di manzo rucola e pommidori.

Daje!!!

 

L’anniversario der coco…Daje Claudio e Mara!

Er più: pasta alici rucola e pecorino,seppie con piselli. Pe i classici: pasta pomodoro e basilico, spezzatino di vitella alla cacciatora. Daje!!!

Un salutone ai ragazzi dello stage

Er più: Matriciana “lait”, Orzotto con zucchine ed erbette aromatiche, Fettine di manzo alla pizzaiola estiva, Panzanella di prosciutto e melone.

Daje!!!!

 

Si è concluso lo stage di alternanza scuola-lavoro, e oggi dedichiamo a Gabriele e Davide il menù, gli auguriamo di appassionarsi sempre di più a questo mestiere e di essere un giorno, noi ospiti dei loro ristoranti. Dajissimo!!!

Venerdì 17 nun te temo…Forza azzurri!!!

Er più: pasta con merluzzo pomodoro fresco basilico e buccia di limone, baccalà alla pizzaiola, panzanella tricolore.

Pe i classici: Gricia

e se rischiamo pure er pronostico Italia 2 Svezia 1  Daje!!!!