Ecco il bellissimo articolo

https://www.romatoday.it/speciale/a-roma-ci-piace/carbonara/carbonara-osteria-la-sol-fa-intervista.html

di Francesca Demirgian su RomaToday per presentarci a tutti per la finale della migliore #carbonara di Roma, per il contest #aromacipiace in collaborazione con DOL – Di Origine Laziale !

Tutti pronti il 27 febbraio per le votazioni finali, per decretare la #migliorecarbonara della capitale!

Daje de #pastaallacarbonara

🎼#osterialasolfa

#lasolfasulsofà 🛋️

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#migliorecarbonaradiroma #taglioliniallacarbonara #pastafrescaallacarbonara #carbonaraporn #carbonararomana #carbonararoma #migliorecarbonaradellacapitale

Gricia coi #cardi 😋

La #sfumaturadigricia della settimana de #ercococlaudio 👨‍🍳

Provala in osteria o ordinala sul sito per asporto o consegne

Daje de #griciacoicardi

🎼#osterialasolfa

#lasolfasulsofà 🛋️

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#50sfumaturedigricia

‌#sfumaturedigricia #griciarivisitata #griciamania #griciaintuttiimodi #griciainlove #pazziperlagricia #pastalovers #sfumaturadigricia #pasta #50sfumaturedegricia #cinquantasfumaturedigricia #gricialovers #griciaporn #griciadiversa #griciaconcardi #griciaecardi #griciaicardi

In Italia sono coltivate molte varietà di #lenticchie , ma quella di Onano in provincia di Viterbo è unica nel suo genere grazie al rispetto della natura del territorio in cui cresce e le sue eccezionali proprietà organolettiche che la rendono particolarmente preziosa.

La lenticchia di Onano gode del marchio De.Co, “Denominazione comunale di origine” e riconosciuta come uno dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani presidi di #SlowFood

La buccia è quasi inesistente e la pasta vellutata, fine e cremosa, con aromi che vanno dal fieno alla camomilla. Dolcissima e delicata, la lenticchia di #Onano è ottima sia da sola che come ingrediente aggiunto in diverse ricette, tra cui la squisita Gricia con le lenticchie de #ercococlaudio

Provala oggi sia in osteria che a casa tua per asporto o con la consegna.

Daje

Buone feste…
…dalle facce se capisce che avevamo bisogno de un po’ de riposo 🤣

S’aribbeccamo er 3 gennaio

🙏Auguroni e magna e bevi come se nun ce fosse un domani 😱🤗

Daje
🎼#osterialasolfa

Hai già visto le nostre proposte su #ristobox per ricevere una selezione dei piatti de #ercococlaudio 👨‍🍳 in tutta Italia?

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#lasolfasulsofà 🛋️ in tutta Italia sta arrivà

Daje!
🎼#osterialasolfa