EdDaje Pinsza Romana
Forse già lo sai perchè ci segui sui social, ma ci tenevamo a comunicartelo ufficialmente che il 18 settembre 2024 abbiamo dato via ad un nuovo progetto : Eddaje Pinsza Romana
Abbiamo completamente ristrutturato il locale di fronte all’osteria creando un mix di moderno e rustico (muri completamente a vista).
Proponiamo in questo gioco di parole una PINSa (mix di farine) a forma tonda come la pizZA idratata al 87% per garantire croccantezza ma soprattutto una digeribilità unica.
Romana, nei gusti perchè oltre i classici da pizza, abbiamo la carbonara, la sugo di coda, la pajata e poi le speciali (alcune seguiranno le sfumature di gricia)
Poi presenti anche fritti per gli antipasti e logicamente i dolci a conclusione del pasto, accompagnato da birra e anche vino e incredibile ma trovi anche la coca cola 😉
Per ora abbiamo preferito aprire senza troppa pubblicità e rimandando la vera inaugurazione a più avanti, così da fare le cose con calma e fatte bene, ma speriamo verrai a provarla e ci dirai come è andata.
Aperti dal martedi alla domenica solo a cena in Via di Santa Croce in Gerusalemme 26
tel 0695218735 (dopo le 17.00) whatsapp 3759080908
E quindi in osteria ora chi c’è?
Sempre noi perchè invece in pinszeria, er coco si occupa delle preparazioni, ma poi durante il servizio c’è tutta una squadra da noi formata.
Ad accoglierti e a gestire tutto è Edoardo, da anni nostro collaboratore in osteria e da ora nostro socio ed ecco svelato il perchè del nome : EDoardo + DAJE = EDDAJE :-))
Ci siamo dilungati abbastanza e come se dice le chiacchiere stanno a zero, ora tocca che assaggi e ce dici!
T’aspettamo
Daje e Eddaje
https://g.co/kgs/fVdUQ64
