Salutiamo il 2019

Per raccontare il #2019 ecco 12 foto pubblicate in questo anno. Dalle nuove sfumature di #gricia ai grandi classici, dal #quintoquarto all’ #abbacchio, dai traguardi raggiunti ai momenti di festa, dai piatti storici alle nuove creazioni…un anno intenso di soddisfazioni e di emozioni (a volte anche non piacevoli). Grazie sempre per darci il vostro supporto! Buon 2020 Daje

#ercococlaudio #osteflavio #cucinaromana #osterialasolfa

Freddo senza paura

Una buona #pastaefagioli per combattere il freddo! Daje

Vi ricordiamo che saremo chiusi il 31 a cena e tutto il giorno 1 e 6 gennaio.

#ercococlaudio #pastaefacioli #foodgram_roma #foodbloggers

Noi dell’esquilino

Da tanti anni ormai l’ #esquilino è la nostra seconda casa, un quartiere storico al quale ci piace pensare che stiamo dando ulteriore lustro con il nostro impegno e i piatti de #ercococlaudio ! Quindi con immenso piacere abbiamo preso una copia del libro che racconta questo quartiere e ce la siamo fatta autografare da @carmelo.g.severino che è anche un nostro affezionato cliente! Daje

Vi ricordiamo che da domani fino al 29 resteremo chiusi!

#romasparita #roma #storia #osterialasolfa

Gricia di Natale

#Gricia di #Natale, con #guanciale #pepenero #pecorino e le #clementine, e visto che nun se spreca niente con le bucce ce giocamo a tombola!

#griciadinatale #griciaconclementine #50sfumaturedigricia #ricetta #ercococlaudio #cucinaromanarivisitata #osterialasolfa #anatalepuoi #foodbloggers #foodgram_roma #magnaromadvisor #contrastodisapori #ricette

Gricia con i broccoletti

#Gricia con i #broccoletti

#50sfumaturedegrica #ercococlaudio #ricetta #cucinaromanarivisitata #foodbloggers #foodpornroma #magnaromadvisor #foodgram_roma #ricettealternative

Arzilla

#minestra di #broccoli in brodo d’ #arzilla ovvero la #razzachiodata ! #ercococlaudio je piace mettece pure un pò della ciccia der pesce e il #pecorino invece a parte a gusto tuo! Con una giornata del genere ce vole proprio, daje!

#minestradibroccoliearzilla #romasparita #piattidellatradizione #ricette #foodgram_roma #foodbloggers #magnaromadvisor #inrhome #cucinaromana #ipiattidellanonna #foodpornroma #picoftheday #ricetta #magnieseifelice

Un piatto da paura

#Gnocchi con crema di #zucca #guanciale e #pecorino

Noi la chiamamo anche #zucconara nella versione con la pasta, che è una delle #50sfumaturedegrica de #ercococlaudio, ma è bbona pure con gli #gnocchidipatate

E come ogni anno ricordiamo a tutti e soprattutto all’amici americani, che cosi come non hanno inventato la #carbonara, anche sta festa de #allouin gli antichi romani la dedicavano alla Dea #Pomona e alla Dea #Parentalia ; daje Americà facce tarzan!

#piattodapaura #allouin #foodgram_roma #foodbloggers #ricetta #magnaromadvisor #inrhome #guiderepubblica #saporidiroma #piattirivisitati #ricettealternative #foodpornroma

Auguri Babbo

Oggi festeggiamo il compleanno di papà Raimondo, al quale non smetteremo mai di dire grazie, non solo per come ci ha cresciuti, ma per il continuo aiuto e i suoi mitici lavoretti! Daje babbo che brindamo

Festa dei nonni

Auguri a tutti i nonni con 2 classici, le #palledernonno e la #tortadimele de nonna Marona!

#festadeinonni #cucinaromana

Gricia coi peperoni

#gricia con crema di #peperoni , delicatissima 😜!

#ercococlaudio #50sfumaturedegrica #griciacoipeperoni #foodbloggers #foodgrams #romafoodporn #inrhome #magnaromadvisor #km0 #piattodelgiorno #ricetta #cucinaromanarivisitata #foodgram_roma #dovado #saporidiroma