Via Germano Sommeiller, 19 -; 067027996
DOMANI si riapre e speriamo che anche tu non veda l’ora, perché frutta, yogurt e cereali son buoni ma voi mette pajata, coda e tiramisol 🤣
Quale piatto ti è mancato di più?
Daje de #cucinaromana
🎼#osterialasolfa
#lasolfasulsofà 🛋
#ostepoeta
#nutriamoancheilsorriso
Manca poco e s’aribbeccamo 🤗 il 30 agosto!
Nell’attesa condividiamo questo bell’articolo sulla nostra #carbonara de @lestradediroma che ringraziamo 🙏
Mille grazie anche a @luisisssss che lo ha scritto e ad @aliceriga_ che ci ha consigliato 😍 tra i posti dove mangiare una buona #pastaallacarbonara a Roma
Daje #taglioliniallacarbonara
🎼#osterialasolfa
#ercococlaudio 👨🍳
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#cucinaromana #osteria #dovemangiarearoma #ristorantiroma #osteriaromana #esploratoriurbani #carbonararomana #carbonaraconpastafresca #lestradediroma
Semo Chiusi, s’aribbeccamo er 30 agosto 🤗
Unica raccomandazione er 15 agosto, pollo coi peperoni!
Buon tutto da #ercococlaudio 👨🍳
#osteflavio e tutta la cricca de 🎼#osterialasolfa
𝕯𝖆𝖏𝖊
Insalata di #trippafredda la #ricettaestiva de #ercococlaudio 👨🍳 per farti gustare la #trippa anche quando fa caldissimo 🌡️
ℹ️Se non l’hai ancora provata, sbrigate che semo aperti fino al 2 agosto e poi se ribbeccamo a settembre 🤗
Daje de #cucinaromanarivisitata
🎼#osterialasolfa
#lasolfasulsofà 🛋️
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#insalataditrippa #trippaestiva #trippaallaromana #ricette #ricetteestive #mangiarecongusto
⚠️Avvisiamo tutte le persone che usavano @ubereats per ordinare da noi che da oggi il servizio non è più disponibile ⛔
ℹ️Potete continuare ad ordinare usando gli altri nostri partners 👉 link diretti su www.osterialasolfa.it/consegne
😡 Siamo principalmente dispiaciuti per chi lavorava per #ubereats che si sono ritrovati senza lavoro, ma ci auguriamo almeno siano stati avvertiti per tempo…a differenza nostra che lo abbiamo scoperto solo ieri perché sul tablet è comparso il messaggio in foto🤬
Daje de #delivery
🎼#osterialasolfa
#lasolfasulsofà 🛋️
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#ubereatsitalia
Gricia con #ricottadibufala di #amaseno del caseificio @pontedilegno_
La #sfumaturadigricia de #ercococlaudio 👨🍳 con aggiunta la #ricotta a #kmzero
Daje de #griciaconlaricotta
🎼#osterialasolfa
#lasolfasulsofà 🛋️
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Er #29giugno semo chiusi, s’aribbeccamo da venerdì 🤗
Daje de #sanpietroepaolo
🎼#osterialasolfa
#lasolfasulsofà 🛋️
La #sfumaturadigricia della settimana de #ercococlaudio 👨🍳 è la #griciacoltartufo
ℹ️Il #tartufo è un fungo ipogeo del genere Tuber ed appartenente alla famiglia delle Tuberaceae: esso nasce e vive sottoterra e si sviluppa in prossimità di radici di alcune specie di piante forestali ed arbusti, per esempio, la quercia, il leccio, il nocciolo, il carpino e il pioppo. Ha una massa carnosa detta “gleba”, rivestita da una sorta di corteccia chiamata “peridio”. E’ costituito in alta percentuale da acqua, fibre e sali minerali, sostanze organiche fornite dall’albero con cui vive in simbiosi. La forma dipende dalle caratteristiche del terreno in cui si sviluppa: un terreno morbido favorirà la crescita di un tartufo a forma sferica, mentre un terreno duro, pietroso, ne favorirà una forma bitorzoluta.
Quello usato da noi è il
– Tartufo Estivo (Scorzone) – Tuber aestivum Vitt.
Logicamente a #kmzero dell’azienda Sulpizio Tartufi che si trova a Campoli Appennino, nel cuore della Ciociaria, già nel lontano 1954 esploravano le colline ciociare alla ricerca del famoso tubero, cercando di carpirne tutti i segreti nel rispetto della natura.
Daje de #griciacontartufo
🎼#osterialasolfa
Siamo sempre più riconosciuti e apprezzati come #cucinaromana #senzaglutine ,dal passaparola 🗣 dei nostri clienti #celiaci alle ottime recensioni di chi ha provato la nostra #cucinasenzaglutine 💪
👉Siamo in anche in diverse guide di #ristorantisenzaglutine e sull’app @glutoapp 📲
Dalla #pastasenzaglutine fino al #dolcesenzaglutine da noi mangi #senzaglutinemacongusto 😋
Daje de #cucinaromanasenzaglutine
🎼#osterialasolfa
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#senzaglutineroma #zeroglutine #noglutine #glutenfree #nogluten #celiachia #celiaco #celiaca #glutinefree #senzaglutinechebontà #senzaglutinecongusto
Gricia con le #ciliegie 🍒
La #sfumaturadigricia de #ercococlaudio 👨🍳 che puoi gustare oggi in osteria o dove vuoi ordinandola per asporto o consegna e anche #senzaglutine
Daje de #griciaconciliegie
🎼#osterialasolfa
#lasolfasulsofà 🛋️
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#50sfumaturedigricia
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