Bucatini der coco Claudio
Bucatini ajo ojo e polvere di pomodoro dell’antica drogheria del castello.
Pubblicati da Osteria La Sol Fa
Da domani se ricomincia
Da domani vi aspettiamo…e ricominciamo subito alla grande, #pajata , #coratella , #griciacoifichi e logicamente tutti i nostri classici: #matriciana #gricia #cacioepepe #carbonara #spezzatino #polpettone #coda alla #vaccinara #trippa alla romana #cicoria #indivia #patatealforno #patatecafone #tiramisol #tortadimele #tortadiricottaecioccolato #crostatadivisciole Dajeeeeeee
SEMO CHIUSI PER RIPOSO!
S’ARIBBECCAMO ER 28 AGOSTO! BUONE VACANZE E RICORDATE SEMPRE A FERRAGOSTO DE MAGNA’ ER POLLO COI PEPERONI! DAJE
Stamo quasi in chiusura
In clima di vacanze, ricondividiamo un video di qualche anno fa… Ricordandovi che er 10agosto chiudiamo. Daje #ercococlaudio #osteflavio #pulloinosteria #despacito #passito
Gnocchi alla romana
Oggi i veri #gnocchiallaromana , fatti col #semolino e conditi con un #ragù di #codaallavaccinara ! Daje #ercococlaudio #cucinaromana #piattidellatradizione #piattitipici #inrhome #magnaromadvisor #foodbloggers #romafoodporn #gnocchi #ricetta #magnaromano #magnasano #chipiunehapiunemetta
Un gran bel pezzo di manzo
…per fare il #roastbeefin salsa #tonnata de #ercococlaudio !
Giovedì Gnocchi
Giovedì #gnocchi …di #zoolander #tradizioni #primipiattiromani #bluesteel #magnum#sorridere
Birra al goji
È arrivata la #birra al #goji a #km0 del birrificio romano #mustacanus ; fresca ed agrumata! #birraartigianale #bbona #daje
La ciumacata continua
Visto il grande successo continuiamo a proporre la zuppa di lumache e se volete di seguito la ricetta anche con il video: Ciumacata – Zuppa di Lumache
Festa di San Giovanni e la Ciumacata, la zuppa di Lumache
La festa de San Giovanni era una de le più sentite dar popolo romano di quella che ormai è una Roma sparita; coincideva coll’entrata dell’estate, la notte più breve dell’anno. Tutte le leggende si basano su questo evento considerato magico e sacro nelle tradizioni precristiane ed ancora oggi viene celebrato dalla religiosità popolare con una […]