Chiusi per pausa estiva
Se stamo a ripija, se ribbeccamo er 2 settembre! Daje
Pubblicati da Osteria La Sol Fa
Puntarelle cosa sono e come si preparano
Puntarelle una verdura di stagione da non perdere! Sapevi già cosa sono e come si preparano? Se non ti va di pulirle puoi venire al mercato di via Sommeiller, all’esquilino,il martedì il giovedì o il sabato e prendere i comodi sacchetti già pronti di azienda agricola Papini Marco 💪🏼 E se il livello de […]
17° anniversario
Video auguri Ebbene si oggi facciamo 17 anni di attività 🎂e come da consuetudine la sfumatura di Gricia che er Coco Claudio ha dedicato a questa occasione è con l’alloro! Grazie 🙏🏼per averci permesso di raggiungere questo traguardo e ora più che mai devi aiutarci ad arrivare alla maggiore età! Daje […]
Infinocchiare, cosa significa e da cosa deriva?
https://youtube.com/shorts/SIUTuv7Ygvg?si=r0S7dlEuY-sEddxI Oggi oste Flavio te racconta perché la parola infinocchiare derivi proprio dal finocchio 🤙🏼 Probabilmente già lo sapevi, altrimenti felici di avertelo svelato e t’aspettamo in osteria 🙏🏼per altri aneddoti e per farti gustare la cucina romana, bevendo un buon vino ma senza infinocchiarti😉 Daje
Lenticchie o velocicchie?
Concludiamo il 2025 con il solito nostro spirito cercando di nutrire anche il sorriso 😀 Logicamente er consiglio der coco Claudio 👨🏼🍳è vero e ti anticipiamo anche che la sfumatura di Gricia di sabato 3 sarà proprio con le lenticchie 😋 Come se dice buona fine e soprattutto buon principio e grazie per continuare a […]
Broccoli e Arzilla
Minestra di Broccoli in brodo d’Arzilla 😋 Sapori di vera cucina romana di un tempo! 🎼Osteria La Sol Fa 📍Via Germano Sommeiller 19 – Roma 📞067027996📱3392463518 (whatsapp) Daje
Non c’è trippa per gatti
Sicuramente er significato de Nun c’è trippa pe’ gatti, lo sapevi già, ma sapevi pure perché se dice così? Clicca qui Comunque pe’ te la trippa alla romana ce l’avemo sempre, t’aspettamo, Daje!
Ma che stai a guardà er capello?
Ecco il significato del detto:” Ma che stai a guardare il capello? Non c’entrano nulla i capelli! Ormai usato per identificare quando una persona è molto attenta a particolari 🔍 che potrebbero essere leggermente tralasciati. ℹ️Deriva dal fatto che nelle osterie il vino veniva servito in caraffe di terracotta che non facevano vedere la quantità […]
22 settembre chiusi a pranzo
🛑Lunedì 22 settembre chiusi a pranzo! In osteria non si fa politica, ma si fa da mangiare, anche donando pasti a persone che ne hanno bisogno e quindi è inaccettabile che persone e soprattutto bambini muoiano di fame, perché non viene tutelato chi fornisce aiuti a Gaza!🤬 Ci siamo confrontati con i nostri […]
Cosa è il diritto di taglio?
Il diritto di taglio non è un colpo speciale del Tennis 😉 ma è quella quota che ti può essere richiesta quando porti una torta o un dolce comprato da te (mai dolci fatti in casa) al ristorante o osteria che sia. Molti dicono che è giusto e molti di no, tu cosa ne pensi? […]