Pubblicati da Osteria La Sol Fa

Animelle

#animelle bbone e bbelle! È bello poter creare piatti rivisitati e dare sfogo all’estro de #ercococlaudio ,ma il massimo lo diamo sul #quintoquarto e la nostra missione è tramandare la vera #cucinaromana de famija! Daje #foodbloggers #km0 #inrhome #romafoodporn#foodstagram #piattitradizionali

Coda estiva

Oggi #ercococlaudio ha voluto fare una versione fresca/estiva della #codaallavaccinara , e ha creato: #codadivitellone sfilacciata cotta con #cipollacaramellata servita su #pomodoro cotto al forno e salsa di fondo di cottura, tutto guarnito con #sorbettodisedano e #favedicacao #cuocostallato #piattodelgiorno #inrhome #magnaromadvisor #foodstagram #foodphotography #romagram #foodrome #foodlover #italyfoodpornroma #km0 #romadeliciousfood #foodbloggers #trovaricetta

Costine speciali

A volte #ercococlaudio se diverte a stupire con piatti da #stellato anzi #stallato : #costine di #maiale alla #birra con salsa di #mostarda di #chinotto La birra utilizzata è una delle speciali di @birradamare , LaZiaAle (#ale aromatizzata con #rosmarino e #carciofo , progetto dei #birrificiartigianali del #lazio @assobirra e Associazione Birra del Lazio ) […]

Grazie sempre!

Anche quest’anno grazie a voi siamo per il quinto anno consecutivo nella #halloffame ! Rimaniamo comunque convinti che #tripadvisor debba essere migliorato, ma ci godiamo il risultato e soprattutto lo condividiamo con voi che lo avete reso possibile. Grazieeeeee

Er telefono funziona! Daje

Stasera anche #polpette di #baccalà #fritto con salsa al #pomodoro #uvapassa e #pinoli #ercococlaudio #cucinaromana #mangiarearoma #viviroma#ristorantiroma #osteria #ilpiattodelgiorno #instafood #foodstagram#foodphotography #romagram #foodrome #foodlover#italyfoodpornroma #km0 #romadeliciousfood #foodbloggers#trovaricetta #magnaromadvisor

#gricia con #piselli freschi

Una delle nuove, ma già collaudate #50sfumaturedigricia #ercococlaudio #cucinaromana#tradizionevsinnovazione#prodottistagionali #cucina#mangiarearoma #osteria#ilpiattodelgiorno #instafood#foodstagram #foodphotography#romagram #foodrome #foodlover#italyfoodpornroma #km0#romadeliciousfood #foodbloggers#trovaricetta #magnaromadvisor

Gricia con le fave

#gricia con #cremadifave , una tra le prime e più apprezzate varianti de #ercococlaudio tra le sue #50sfumaturedigricia ! Daje #cucinaromana #fave #pecorino #guanciale #tradizionevsinnovazione #lacucinaitaliana #cucina #cucinaitaliana #mangiarearoma #mangiaresano #viviroma #ristorantiroma #osteria #ilpiattodelgiorno #instafood #foodstagram #foodphotography #romagram #foodrome #foodlover #italyfoodpornroma #km0 #romadeliciousfood #foodbloggers #trovaricetta #magnaromadvisor #nofilter

Fave e Pecorino

Er primo maggio noi semo chiusi, anche perchè in zona c’è un bel macello! Ricordateve de magnà #fave e #pecorino; noi se rivedemo er 2 e sabbato de sicuro la Gricia con le fave! Daje   FAVE E PECORINO : PERCHÉ??? Fave e pecorino rappresenta la classica tradizione romana,  esportata ormai anche fuori dal Lazio. Le […]

Aperti!

C’è er sole, ce stanno li #gnocchi ar #sugodicodaallavaccinara e noi semo aperti…che volete deppiù? Ah certo de secondo ce sta l’ #abbacchio, la #coratella …daje #ercococlaudio #cucinaromana #mangiarearoma #mangiaresano #viviroma#ristorantiroma #osteria #ilpiattodelgiorno #instafood #foodstagram#foodphotography #romagram #foodrome #foodlover #italyfoodpornroma#km0 #romadeliciousfood #foodbloggers #trovaricetta #magnaromadvisor #giovedignocchi

Costolette d’abbacchio

#costolette d’ #abbacchio alla #scottadito Perchè stamo ‘na Pasqua! Domani 25 aprile, semo aperti…pure a pranzo! Daje #ercococlaudio #cucinaromana #lacucinaitaliana #mangiarearoma #viviroma #ristorantiroma #osteria #ilpiattodelgiorno #instafood #foodstagram #foodphotography #romagram #foodrome #foodlover #italyfoodpornroma #km0 #romadeliciousfood #foodbloggers #trovaricetta #magnaromadvisor