E’ ora de pranzo!

Er più: Gricia con la  crema di asparagi, pasta alici rucola e scaglie di pecorino, palle der nonno, baccalà alla pizzaiola!

daje!

Giovedì gnocchi e non solo…

Er più: gnocchi pomodoro e mozzarella, uova in trippa. Pe i classici: tagliolini cacio e pepe, spezzatino di vitella alla cacciatora.

Daje!!!

le varianti della gricia

Gricia risottata

Er più: Gricia risottata, Ricotta de bufala co’ crudo e miele. Pe’ i classici: Pasta ar sugo de coda, Straccetti de manzo co’ rucola e pachino.

#DAJE #cinquantasfumaturedegricia

Pancia mia fatti capanna

Er più: Pasta con polipetti pomodori secchi rucola croccante sfumata al mirto, Filetti di persico panati con pomodorini e semi di finocchio. Pe’ i classici: Pasta pomodoro e basilico, Polpettone.

#DAJE

Oggi giornata mondiale della terra!

Er più: Pasta con alici rucola e scaglie di pecorino, Palle de nonno, Tortino di baccalà e patate all’aceto balsamico. Pe’ i classici: Pasta al sugo di coda.

#DAJE

Buon Natale di Roma…città eterna!!!

Er più: Gnocchi burro e sugo, Pasta al ragù bianco, Polpettone di sedano. Pe i classici: Straccetto di manzo con rucola e pachino.

Oggi più di sempre, Dajeee!

A tutta bufala!

Er più: Risotto con fragole bufala d’amaseno e rucola croccante, Ricottina di bufala con prosciutto crudo e miele. Pe’ i classici: Gricia, Polpettone,

#DAJE

e Molla Me!!!

Er più Orzotto con mollame di pesce, pomodoro fresco, uva passa e pinoli; Seppie coi piselli. Pe i classici Pasta pommidoro e basilico, Spezzatino di vitella alla cacciatora.

e daje…e MollaMe

Fatece largo che passamo noi

Er più: Pasta al pesto di rucola, Pollo alla salvia, Uova in trippa. Pe’ i classici: Matriciana

#DAJE

è ora de pranzo!

Er più de oggi: pasta con merluzzo pomodoro fresco basilico e buccia di limone, insalata di orzo, baccalà alla pizzaiola,

palle der nonno!

Dajissimo!!!