Alici e seppie…a voi la scelta

Er più: Pasta con alici rucola e scaglie di pecorino, Seppie e piselli. Pe’ i classici: Pasta pomodoro e basilico, Straccetti di manzo con rucola e pachino.

#DAJE

Lunedì… inizio settimana!

Er più: Risotto con crema di spinaci, Petti di pollo alla piastra, Frittata con patate. Pe’ i classici: Pasta con sugo di coda.

#DAJE #pulloinosteria #pettidipullo

Eddaje

Er più Lasagna di mare, Baccalà in umido con le patate, Scaloppine al limone. Pe i classici Cacio e pepe! Dajissimo

le varianti della gricia

Gnocchi e #cinquantasfumaturedegricia

Er più: Gnocchi con sugo di spuntature, Gricia con crema di rapa rossa, Spuntature al sugo. Pe’ i classici: Polpettone.

#DAJE #giovedìgnocchi #cinquantasfumaturedegricia

Il pranzo è servito

Er più: Ricotta di bufala con prosciutto crudo e miele. Pe’ i classici: Gricia, Pasta con sugo di coda, Straccetti di manzo con rucola e pachino.

#DAJE

Spigolosi

Er più Pasta burro e alici, Filetti di spigola panati con semi di finocchio e pomodorini. Pe i classici Pasta pomodoro e basilico, Daje

E’ Lunedì… e Il sole bacia i belli

Er più: Cacio e pepe con broccoletti, Palle de’ nonno, Uova in trippa. Pe’ i classici: Matriciana.

#DAJE

Domenica straordinariamente aperti a cena

Er più: Pasta con spigola pomodoro fresco basilico e buccia di limone, Baccalà alla pizzaiola, Ricotta di bufala con prosciutto e miele. Pe’ i classici: Cacio e pepe.

Vi ricordiamo che straordinariamente siamo aperti Domenica a cena!

#DAJE

Come tradizione…Gnocchi

Er più: Gnocchi con pomodoro e ricotta, Pasta al ragù bianco, Polpettone di sedano. Pe’ i classici: Straccetti di manzo con rucola e pachino.

#DAJE #giovedìgnocchi

Auguri ar coco Claudio

Oggi festeggiamo er coco Claudio, anche se lui festeggia cucinando da eataly!!!

http://www.eataly.net/it_it/negozi/roma/archivio-roma/la-tradizione-romana/