Nuovi orari

⛔Domenica Chiusi!

Ebbene sì, vogliamo essere ottimisti e pensare che pian piano stiamo tornando alla normalità, e la domenica siamo sempre stati chiusi e l’abbiamo sempre dedicata alla famiglia.🤗

🥲Dal primo lockdown, logicamente ci siamo rimboccati le maniche e siamo arrivati anche ad aprire tutti i giorni, e così abbiamo continuato anche nel 2021, inserendo come unica chiusura la domenica sera; era giusto farlo perché dovevamo resistere ed evitare la chiusura. 😱

🤞Per fortuna oggi il peggio sembra passato, e non smetteremo mai di dirlo, lo dobbiamo anche grazie a te 🙏, che non ci hai abbandonato venendo a mangiare in osteria o con gli ordini sia per asporto che con le consegne.

👉Dal 2009, quando abbiamo aperto, sapevamo che aprire la domenica sarebbe stata la scelta più giusta,🤑 commercialmente parlando e oggi possiamo solo che confermarlo, ma noi non facciamo mai scelte solo commerciali, altrimenti avremmo la coca cola tra le bevande, faremmo le sfumature di gricia ogni giorno e le palle del nonno anche a colazione…🤣

⏳Per noi il tempo da dedicare ai nostri cari ha un valore inestimabile, e in questi 2 anni purtroppo ne abbiamo sacrificato tanto e visto che lavoriamo per vivere ma non il contrario, ci basta sapere di riuscire a pagare tutti gli stipendi, i nostri fornitori, le tasse, affitti, utenze ecc e poter guadagnare il giusto.🥰

🤝Nell’ultimo periodo siamo riusciti non solo a non chiudere ma ad assumere 2 persone e scriviamo volutamente questo messaggio dopo aver comunicato che non faremo aumenti, proprio per far capire che questa scelta non si ripercuote neanche su di te, è solo un ritorno a quella tanto sognata normalità. 🫂

ℹ️Poi magari potranno esserci delle aperture straordinarie domenicali o festivi, e comunque a differenza di prima del covid, lasciamo il sabato pranzo aperti.

🙌Speriamo capirai questa scelta e di vederci presto e che continuerai a supportarci come fatto fino ad oggi. ❣️

Grazie e sempre Daje!
🎼#osterialasolfa
#lasolfasulsofà 🛋️

Nessun aumento

😔È un momento veramente difficile e purtroppo in tanti sono stati o saranno costretti, ad alzare i prezzi, anche se magari non vorrebbero🥲

🤚𝗡𝗢𝗜 per ora però faremo parte di quel 24% che 𝗡𝗢𝗡 𝗔𝗨𝗠𝗘𝗡𝗧𝗘𝗥𝗘𝗠𝗢 𝗡𝗨𝗟𝗟𝗔,
logicamente 𝗦𝗘𝗡𝗭𝗔 𝗖𝗔𝗠𝗕𝗜𝗔𝗥𝗘 𝗟𝗔 𝗡𝗢𝗦𝗧𝗥𝗔 𝗤𝗨𝗔𝗟𝗜𝗧𝗔’ ! 🤗

Siamo sicuri che apprezzerai questo gesto, e certi di poterlo fare contando sempre sul tuo supporto continuando a sceglierci per i tuoi pranzi, cene, asporto o consegne e anche solo continuando a seguirci e sostenerci!

Daje che nun se molla!
🎼#osterialasolfa
#lasolfasulsofà 🛋

Carciofi fritti

 

 

Rimanendo in tema #carciofi ieri abbiamo approfittato di mamma @carlarovazzani per fare la #videoricetta dei #carciofifritti che non trovi in #osteria ma so bboni da paura e facili da fare

Ingredienti :
Carciofi, farina, olio per friggere, sale, uova.

Pulire i carciofi e tagliarli a spicchi, passarli nella farina e poi nell’ uovo “sbattuto” ed infine friggere. Mettere il sale solo alla fine…bon appetito!

Daje de #ricetta
🎼#osterialasolfa
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#ricetteconcarciofi #frittura #friggere #carciofofritto #ricettedellamamma #ricettedellatradizione

In prima pagina

🥰 Sulla prima pagina della cronaca di #roma de @ilmessaggero.it , questo è stato il regalo di inizio anno che ieri @pietropiovani ci ha fatto nella rubrica #gentediroma 🙏

😃Siamo molto felici di questo articolo, soprattutto perché ci fa piacere che il nostro cartello sia un messaggio di come da sempre affrontiamo le difficoltà, ovvero sempre con uno spirito positivo (rimanendo negativi 😜)

ℹ️E come diciamo sempre non facciamo solo bene da mangiare ma nutriamo anche lo spirito e il sorriso come insegna il grande @terenzio_traisci

Daje sempre!
🎼#osterialasolfa
#lasolfasulsofà 🛋
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#codaallavaccinara #codavaccini #tornareallanormalità

Da oggi zona gialla

🟨Da oggi la #regionelazio è in #zonagialla cosa cambia?

Per quanto riguarda i #ristoranti cambia poco visto che con l’introduzione del #supergreenpass fino alla zona arancione possiamo restare aperti sia all’interno che all’esterno e non esistono limiti di persone al tavolo!

ℹ️ Realmente all’esterno per chi non è vaccinato rimane il vincolo di massimo 4 per tavolo, ma dal 10 gennaio anche per esterno servirà #greenpassrafforzato

Daje e ancora buon ano…cr ne vole tanto😜
🎼#osterialasolfa
#lasolfasulsofà 🛋
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#ilgiallodellaregionegialla #aperture #mangiarealristorante #mangiarearoma #regoleristoranti #covid_19