Arrivederci settembre
Er più : passato di verdure con crema di bufala e crostini, #Porpette_ar_sugo, rotolo di bufala con bresaola rucola e pomodoro. Pe i classici : #matriciana.
Daje!
Er più : passato di verdure con crema di bufala e crostini, #Porpette_ar_sugo, rotolo di bufala con bresaola rucola e pomodoro. Pe i classici : #matriciana.
Daje!
Er più: Pasta al sugo di tonno, Filetti di platessa al cartoccio. Pe’ i classici: Gricia, Polpettone.
#DAJE
Er più la #Gricia_coi_Fichi, Cous Cous con verdure e spuma di pomodoro, #Polpettone_di_sedano, Fagottini di vitella con melanzana formaggio e menta. Daje
#ercococlaudio #50sfumaturedegricia #cinquantasfumaturedegricia #ercococlaudioscintu #ricetteclaudioscintu
Er più…Mix di cereali con misticanza alla salsa dell’ impero romano, #Baccalà_alla_pizzaiola, Scaloppine al limone. Pe i classici #Matriciana… Daje!!!
Alcuni sostengono fosse simile alla pasta d’acciughe, altri al liquido della salamoia delle acciughe sotto sale, che nella costiera amalfitana ed in particolare a Cetara si può gustare anche oggi con il nome di “colatura”.
Er più: Gnocchi al sugo di coda, Pasta al ragù bianco e arancia, Uova in trippa, Pollo alla romana con pomodoro e maggiorana.
#pulloinosteria
#DAJE
Er più Zuppa di farro e legumi, Rotolo di bufala e bresaola. Pe i classici Gricia, Spezzatino alla cacciatora.
Daje!!!
Er più: Carbonara di mare, Tortino di alici con scarola ripassata con uva passa e pinoli. Pe’ i classici: Pasta pomodoro e basilico, Straccetti di manzo con rucola e pachino.
#DAJE
Er più: Pasta e fagioli, Tagliatelle cremose al limone con fiori di zucca croccanti, Pizzaiola vegetariana. Pe’ i classici: Polpettone.
#DAJE
Er più Pasta con polipetti pommodori secchi e rucola croccante, Tortino di baccalà e patate con aceto balsamico. Pe i classici Matriciana e Straccetti di manzo. Daje!!!
Er più: Gnocchi pomodoro e mozzarella, Pasta al pesto, Scaloppine al limone, Polpettone di sedano.
#DAJE