Indivia!

#indivia ripassata con #uvapassa e #pinoli

Per noi è fondamentale seguire anche la stagionalità delle verdure, grazie al supporto dei nostri fornitori a #km0 delle aziende agricole @papinimarcofruttaverdura
e la Quercia di Palombara Sabina

Animelle

#animelle bbone e bbelle!

È bello poter creare piatti rivisitati e dare sfogo all’estro de #ercococlaudio ,ma il massimo lo diamo sul #quintoquarto e la nostra missione è tramandare la vera #cucinaromana de famija! Daje

#foodbloggers #km0 #inrhome #romafoodporn#foodstagram #piattitradizionali

Coda estiva

Oggi #ercococlaudio ha voluto fare una versione fresca/estiva della #codaallavaccinara , e ha creato:

#codadivitellone sfilacciata cotta con #cipollacaramellata servita su #pomodoro cotto al forno e salsa di fondo di cottura, tutto guarnito con #sorbettodisedano e #favedicacao

#cuocostallato #piattodelgiorno #inrhome #magnaromadvisor #foodstagram #foodphotography #romagram #foodrome #foodlover #italyfoodpornroma #km0 #romadeliciousfood #foodbloggers #trovaricetta