Venerdì 31 Ottobre

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Visto che gli americani dicono che se so’ inventati la carbonara, noi je ricordamo che ortre a nun esse vero, pure sta festa l’hanno copiata da noi romani (ricercando le origini di Halloween, alcuni studiosi hanno rintracciato le sue origini nella festa romana dedicata a Pomona – dea dei frutti e dei semi – o nella festa dei morti chiamata Parentalia.) Quindi, oggi dedicata a Pomona, Lasagna di Mare co la Zucca. E poi Baccalà alla pizzaiola, Matriciana, Straccetti…e tutto er resto!

America’ facce Tarzan….daje!!!

Giovedì 30 Ottobre

A pranzo, er più: Gnocchi cor sugo de sarsicce e spuntature, Pasta con crema di spinaci, Spuntature co’ e sarsicce, Polpettone di sedano con pomodoro. Dajexxx!!!

Mercoledì 29 Ottobre

A pranzo, er più: Pasta e Facioli, Rotolo di bufala con bresaola e rughetta. Il consijo sui classici: Gricia, Spezzatino di vitella alla cacciatora. Daje

Martedì 28 Ottobre

A pranzo, er più: Pasta con burro e alici, Gallinella di mare con pangrattato e semi di finocchi. Il consijo sui classici: Pasta pomodoro e basilico, Polpettone. Dajissimo

Lunedì 27 Ottobre

A pranzo, er più: Pasta con zucchine, Pizzaiola estiva, Sarsicce e facioli. Il consijo sui classici: Pasta con sugo di coda. e guardateve er video…

 

Venerdì 24 Ottobre

A pranzo, er più: Pasta con persico e pomodorino fresco, Baccalà alla pizzaiola. Il consijo sui classici: Gricia, Straccetti di manzo con rucola e pommidoro fresco. Dajelox!!!

Giovedì 23 Ottobre

A pranzo, er più: Gnocchi con pomodoro e basilico, Gnocchi con guanciale e crema di cachi, Scaloppine al limone, Polpettone di sedano con pomodoro. Daje sempre!!!

Mercoledì 22 ottobre

A pranzo…er più  Pasta e Facioli, Rotolo di bufala con bresaola e rughetta o con melanzane e pomidoro. Il consijo sui classici: Matriciana, Polpettone.  Da17e…

Martedì 21 Ottobre

A pranzo, er più: Pasta pomodoro e basilico, Pasta con polipetti e pomodorino secco sfumati al mirto con rucola croccante, Persico croccante con spuma di pomodoro. Il consijo sui classici: spezzatino di vitella alla cacciatora. Dajissimo!!!

Lunedì 20 Ottobre

A pranzo, er più: Gricia con crema di cachi, Riso venere alla papalina, Straccetti di pollo con aceto balsamico, Uova in trippa. Sempre per la nostra strada e che gli altri ci seguano!!!