PRIMI

– Matriciana   

€ 10,00

– Gricia     

€ 10,00

– Carbonara   

 € 11,00

– Cacio e Pepe   

 € 10,00

– Er Primo ‘n più     

€ 10,00/15,00

Usiamo tagliatelle e tagliolini all’uovo, ma è possibile su richiesta utilizzare anche pasta di grano duro.

Su richiesta, anche pasta SENZA GLUTINE con aggiunta di 1,00 euro, logicamente utilizziamo pentole e accessori dedicati.

Segnalare se non si vuole il formaggio.

De tutto se po fa mezza porzione…der 20% sur prezzo è la riduzione.

SECONNI

– Porpettone     

€ 12,00

– Trippa a’ Romana   

 € 14,00

– Spezzatino a’ Cacciatora   

 € 15,00

– Coda a’ Vaccinara     

€ 16,00

– Er Seconno ‘n più   

 € 10,00/20,00

De tutto se po fa mezza porzione…der 20% sur prezzo è la riduzione.

CONTORNI

– Patate ar Forno     

€ 5,00

– Patate Cafone     

€ 7,00

– Cicoria all’agro     

€ 4,00

– Cicoria ripassata     

€ 5,00

– Er Contorno in più     

€ 5,00/8,00

DORCI

– TiraMìSol (variante con nocciole)     

€ 5,00

– Torta di Mele della sora Marona

€ 5,00

– Crostatina di Visciole     

€ 5,00

– Er dorce ‘n più     

€ 5,00/7,00

De tutto (tranne i dorci) se po fa mezza porzione…
…der 20% sur prezzo è la riduzione.

I prezzi sono relativi alla consumazione sul posto!

Per il menù e i prezzi relativi all’asporto visitare la pagina dedicata: ordini asporto

Tutte le nostre preparazioni possono contenere sostanze che provocano allergie o intolleranze, chiedere al personale o consultare la pagina ingredienti e allergeni

BEVANDE ANALCOLICHE

– Acqua de Roma (75 cl)     € 2,00

– Chinotto (20 cl)     € 2,00

– Gazzosa (20 cl)     € 2,00

– Spuma (20 cl)     € 2,00

– Aranciata (20 cl)     € 2,00

VINO

Vino dell Casa – Spallotta e Romaggioli 11,5 %

ROSSO e BIANCO

– Tubo (100 cl)     € 12,00

– Fojetta (50 cl)     € 8,00

– Chierichetto (25 cl)     € 5,00

Romanella (bottiglia rosso dolce frizzante – 75 cl)     € 12,00

BIANCHI IN BOTTIGLIA (75 cl)

– Passerina del Frusinate     € 18,00

– Est Est Est     € 18,00

– Malvasia Puntinata     € 17,00

– Cacchione     € 18,00

– Er bianco in più (variante mensile dell’oste)

ROSSO IN BOTTIGLIA (75 cl)

– Cesenese del Piglio     € 18,00

– Syrah     € 18,00

– Nero Buono     € 17,00

– Campo Severo     € 18,00

– Er rosso in più (variante mensile dell’oste)

BIRRA

Birra Artigianale de Roma

ALLA SPINA – Chiara

– Bicchiere (30 cl)     € 5,00

– Caraffa (100 cl)     € 13,00

IN BOTTIGLIA (33 cl)

– Rossa     € 6,00

– Nera     € 6,00

– Ipa     € 6,00

– quella in più (variante mensile dell’oste)

PE FINI’

– Caffè     € 1,50

– Amari     € 4,00

– Grappe     € 4,00

– Distillati deMarco (prodotto artigianale romano)     € 4,00

E se nun te basta ogni giorno trovi sempre er piatto in più, che po esse quarcosa della tradizione oppure quarche nuova creazione coi prodotti de stagione:

ER PIU’

I piatti elencati vengono proposti a rotazione secondo la stagionalità e la disponibilità, l’oste te dice quello che c’è.

  • minestra broccoli e brodo arzilla
  • gnocchi
  • pasta e ceci
  • pasta e fagioli
  • pasta e patate
  • pasta con alici fresche rucola e pecorino
  • abbacchio al forno
  • alici fritte dorate
  • alici gratinate
  • baccalà
  • coniglio alla trasteverina
  • costolette abacchio alla scottadito
  • fagioli con cotiche
  • fettine panate
  • filetti di gallinella con carciofi
  • filetti di gallinella panata semi di finocchio pachino al limone
  • involtini al sugo
  • melanzane parmigiana
  • ossobuco
  • petto de vitella alla fornara
  • pollo con peperoni
  • salsicce e spuntature
  • salti in bocca
  • seppie con piselli
  • zucchine alla parmigiana
  • sfumature de gricia