Via Germano Sommeiller, 19 -; +39067027996
Ricetta per 4 persone A pasta: 500gr tagliatelle fresche all’uovo Er grasso: 200gr guanciale al pepe Er cacio: 150gr di pecorino romano A sfumatura: 3 carciofi romaneschi Li connimenti: sale, pepe, olio Er Coco: Lava e pulisce i carciofi con la punta del coltello, eliminando il fogliame più esterno e successivamente […]
Oggi (giovedì grasso), per presentare la Gricia dedicata al Carnevale🎭, l’oste si è trasformato in versione #superquark o #geopop a seconda della tua e soprattutto sua età 😂 Gli ingredienti aggiunti per questa sfumatura di gricia sono i grani di pepe rosa e il coriandolo ℹLo sapevi che tanto tempo fa i semi di coriandolo […]
Buongiorno da oggi fino al 1° gennaio semo chiusi che se riposamo! Ti auguriamo buone feste e grandi abbuffate nei prossimi giorni! A tal proposito, se ancora non hai provato a cenare nella nostra pinszeria, puoi farlo anche nei giorni 27-28-29 dicembre e anche super cenone del 31 dicembre! Daje e Eddaje
Forse già lo sai perchè ci segui sui social, ma ci tenevamo a comunicartelo ufficialmente che il 18 settembre 2024 abbiamo dato via ad un nuovo progetto : Eddaje Pinsza Romana Abbiamo completamente ristrutturato il locale di fronte all’osteria creando un mix di moderno e rustico (muri completamente a vista). Proponiamo in questo gioco di […]
Ebbene si siamo aperti ed è subito una ficata pazzesca, ovvero che oltre ad essere felici di rivederci, #ercococlaudio 👨🏻🍳 parte subito alla grande con la sua #griciacoifichi ! Daje t’aspettamo Osteria La Sol Fa 📍Via Germano Sommeiller 19 Aperti da lunedì a sabato Pranzo 12.30-14.30 Cena 19.30-22.30 📞 prenotazioni 067027996 Whatsapp 3392463518
pulito e sistemato tutto, e con oggi abbassamo la serranda per un po’ de meritato riposo 😉 s’aribbeccamo er 4 settembre daje 🎼#osterialasolfa
Buona festa dei santi patroni di Roma! E visto che tutti i nostri principali fornitori so chiusi, se riposamo pure noi 😉 S’aribbeccamo lunedì 1° luglio Daje
Buona festa di San Giovanni, e come vuole la tradizione se magnano le lumache alla romana! Se non fai in tempo oggi a venire a mangiarle, in osteria, te le puoi passare a prendere o fartele consegnare comodamente a casa (se abiti abbastanza vicino a noi) qui sotto trovi la pagina con tutti i collegamenti […]
🔺 𝗚𝗶𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗮 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗥𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝟭𝟴 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟰 L’ appuntamento dedicato alla ristorazione italiana, un evento speciale per chi come noi fa della cucina e dell’ospitalità la propria vocazione; pensato da @fipe.confcommercio per celebrare in Italia e all’estero il più antico rito dell’uomo: 𝒍’𝒂𝒓𝒕𝒆 𝒅𝒆𝒍 𝒗𝒊𝒗𝒆𝒓𝒆 𝒂𝒔𝒔𝒊𝒆𝒎𝒆.🤗 🏅La Giornata della Ristorazione ha ricevuto nel 2023 la […]
Oggi aperti solo a pranzo!