Trullallero Trullallà… oggi Persico e baccalà!
Er più: Pasta e fagioli, Pasta con persico pomodoro fresco buccia di limone e basilico, Baccalà alla pizzaiola. Pe’ i classici: Straccetti di manzo con rucola e pachino.
DAJE DAJE DAJE…. TRALLALLA’!
Spunta…er menù
Er più: Gnocchi ar sugo delle spuntature,Pasta con crema di bufala affumicata e zucchine,Spuntature ar sugo.Pe i classici: Polpettone. DaJe!
Co’ l’invortini e l’orzotto, oggi famo er botto!
Er più: Orzotto con pesto di rucola bresaola e provola affumicata,Involtini del cavolo, Caprese di ricotta. Pe’ i classici: Matriciana.
EDDAJE!
Rocco tra le seppie…
Er più: Cous Cous con gamberetti pesto di cicoria e pomodoro fresco,Seppie con piselli. Pe’ i classici: Pasta pomodoro e basilico,er mitico Spezzatino di vitella alla cacciatora. Daje!!!
Er mejo della cucina italiana…Pullo alla Romana!
Er più: Risotto con carciofi e menta, Pollo alla romana con pomodoro e maggiorana, Frittatine co’ e patate. Pe’ i classici: Pasta cor sugo de coda.
DAJE
Co’ sto freddo e co’ sto vento…
Er più: Pasta e patate con provola affumicata,Pasta con palombo pomodoro fresco basilico e limone grattugiato,Palle der nonno,Tortino di baccalà con zucchine croccanti.Dajeee!
“Ridi ridi che er coco ha fatti i gnocchi!”
Er più: Gnocchi con pesto di rucola, Polpettone di sedano. Pe’ i classici: Gnocchi pomodoro e basilico, Straccetti di manzo con rucola e pachino.
Sempre Daje!
Piovono porpette….
Er più : Lasagna classica con sfoglia agli spinaci ,Porpette ar sugo,Ricottina di bufala con crudo e miele. Pe i classici: Gricia.
Dajissimo!
Palombi palombetti….alla vaccinara sò perfetti!
Er più: Tagliolini broccoli e arzilla, Palombetti alla vaccinara. Pe’ i classici: Pasta pomodoro e basilico, Polpettone. Dajeloxxx
il 2 marzo er 3 me rimetto a sede…
Er più: Zuppa di orzo perlato con crema di zucca, Pasta al ragù misto con maggiorana, Invortini ar sugo. Pe i classici: Spezzatino! dajissimo