…co ‘sto freddo ‘na bella zuppa della tradizione…
…Pancotto alla romana, artrimenti Pasta gamberi e zucchine, Gallinella di mare con semi di finocchio e pommidoro. Grande classico er Porpettone!!!Daje
…Ricominciamo la settimana con piatti de magro e non…
..per chi ha esagerato ieri: Pasta al pesto di cicoria, Polpettone di magro e broccoli. Per chi nun ha esagerato: Polenta ar sugo de coda, straccetti di manzo. Daje
…finalmente é Venerdì
Er più: Pasta e ceci, Pasta con gallinella di mare e pomodoro fresco,Baccalà al forno alla pizzaiola. Pe ‘i classici: er mitico spezzatino alla cacciatora.Dajissimo!
la tradizione…Gnocchi
Er più : Gnocchi ar sugo de coda alla vaccinara,Tagliolini alla crema di bufala e limone,Polpettone di sedano con pomodoro,Millefoglie di bollito con melanzane all’aceto.Magno, bevo e Daje!
…tanti auguri a Noi…e 6!
Er più: Tortellini in brodo, Ricotta di bufala con crema di broccoletti e granella di prosciutto crudo. Consiglio sui classici: Gricia, trippa alla romana. Daje 6 volte, 6 anni di attività, 6 in foto ma con il cuore grazie anche tutto il resto dello staff, alle nostre famiglie e soprattutto a papà Raimondo e a mamma Carla!!! avanti forza paris
Piove…allora magnamo…
er più: Pasta broccoli e arzilla, Tortino di platessa ripieno di vera misticanza romana e uva passa. Consiglio sui Classici: Pasta pomodoro e basilico, straccetti di manzo con rucola e pachino. MisticDaje!!!
Lunedì…se ricomincia!
Er più: Zuppa di riso filante con misticanza e guanciale, involtino di pollo con pancetta e provola. Consiglio sui classici: Matriciana, Polpettone. Daje Daje Daje!
…oggi pure pesce…
er più: Pasta con persico e pomodoro fresco, Riso al salto con carne macinata, Baccalà al forno alla pizzaiola, Crostino di pane in carrozza con provatura e prosciutto crudo. Dajetura!!!
Giovedì 15 Gennaio
Er più: Gnocchi con ragù bianco e insalata liquida, Gnocchi pomodoro e basilico, Polpettone di sedano. Consiglio sui classici: Straccetti di manzo con rucola e pachino. DAJE!!!
Mercoledì 14 gennaio
Er più: Pasta e patate con provola affumicata, Stufatino alla romana con pomodoro e maggiorana, Ricottina di bufala con prosciutto crudo e miele. Pe’ i classici: la nostra fantastica Gricia.Daje!