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Pronti alla grande sfida

Er più Gnocchi col sugo di spuntature, Pasta col pesto di rucola, Spuntature e salsicce ar sugo. Pe i classici, Straccetti di manzo!!!

E stasera pronti su due fronti, qui in osteria con Flavio per i classici e non solo e soprattutto in esterna:

Una sfida a 4 mani con gli chef di Eataly Roma: il Ristorantino del pesce contro  er coco Claudio.

Eccovi in anteprima il menù che Claudio porterà stasera:

Er pizzicotto de nonna sulla guancia
carpaccio di guancia di manzo cotta a bassa
temperatura, su insalata di misticanza
cruda e salsa di olio di alici e aceto

Saltimbocca dar nonno ar nipote
filetto di manzo con pancetta e crema alla salvia

Tiramisol

nun c’è bisogno de descriverlo!!!

L’importante non è vincere, ma magnà e beve in allegria!!! Daje!!!