Giovedì 13 Novembre

A pranzo, er più: Gnocchi ar sugo de sarsiccia, Gnocchi con crema de sedano, Scaloppine al limone, Frittelle alla parmigiana. Daje sempre!!!

Mercoledì 12 Novembre

A pranzo, er più: Risotto con crema di spinaci, Dadolata di pollo con peperoni, Ricottina di bufala con prosciutto e miele. Il consijo sui classici: Gricia. Dajelox!!!

Martedì 11 novembre

Sfiziate co ‘na Matriciana, o gustate l’ovo in trippa; e  se voi rispettà la tradizione der martedì pesce: pasta con totanelli pommidori secchi e rucola croccante o filetto de sojola croccante con majonese ar mandarino!!! Molto bene molto bene Daje!!!

Lunedì 10 Novembre

A pranzo, er più: Pasta con guanciale basilico pecorino e chicchi di melograno, Petti di pollo alla piastra, Involtini di cappuccina con carne macinata. Il consijo sui classici: Pasta con pomodoro e basilico. Dajissimo!!!

Venerdì 7 Novembre

A pranzo, er più: Pasta alici rucola e pecorino, Baccalà al forno alla pizzaiola, Palle de nonno. Il consijo sui classici: Gricia. Dajelox!!!

Giovedì 6 Novembre

A pranzo, er più: Gnocchi cor sugo de sarsicce e spuntature, Gnocchi con cacio e pepe, Spuntature co’ e sarsicce ar sugo. Il consijo sui classici: Straccetti di manzo con rucola e pomodorini. Daje-xxx!!!

Mercoledì 5 Novembre

A pranzo, er più: Pasta con zucchine, Polpette al sugo, Ricotta di bufala con miele e prosciutto. Il consijo sui classici: Matriciana. Daje

Martedì 4 Novembre

A pranzo, er più: Pasta con polipetti pomodorini secchi e rucola croccante, Gallinella di mare con pangrattato pomodoro e semi di finocchio. Il consijo sui classici:Pasta pomodoro e basilico, Spezzatino di vitella alla cacciatora. Daje

Lunedì 03 Novembre

A pranzo, er più: Riso con crema di spinaci, Uova in trippa. Il consijo sui classici: Pasta con sugo di coda, Polpettone. Dajelox!!!

Venerdì 31 Ottobre

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Visto che gli americani dicono che se so’ inventati la carbonara, noi je ricordamo che ortre a nun esse vero, pure sta festa l’hanno copiata da noi romani (ricercando le origini di Halloween, alcuni studiosi hanno rintracciato le sue origini nella festa romana dedicata a Pomona – dea dei frutti e dei semi – o nella festa dei morti chiamata Parentalia.) Quindi, oggi dedicata a Pomona, Lasagna di Mare co la Zucca. E poi Baccalà alla pizzaiola, Matriciana, Straccetti…e tutto er resto!

America’ facce Tarzan….daje!!!