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A Natale puoi…

Er più: Pasta e patate con provola affumicata, Polpette al sugo. Pe’ i classici: Pasta al sugo di coda, Spezzatino di vitella alla cacciatora.

#DAJE

Lunedì piove

Er più: Risotto con erbette e zucchine, Polpette al sugo, Petti di pollo con pan grattato e limone. Pe’ i classici: Pasta al sugo di coda.

#DAJE

Un saluto a tutti coloro che ci sono stati

Er più: Cacio e pepe con broccoletti croccanti, Uova in trippa. Pe’ i classici: Pasta al sugo di coda, Spezzatino di vitella alla cacciatora.

#DAJE

Si inizia una nuova settimana

Er più: Riso all’erbette, Petti di pollo alla piastra, Polpettone di sedano. Pe’ i classici: Pasta al sugo di coda.

#DAJE

Tu mangia piccola polpetta…yah

Er più: Polpette al sugo, Mozzarella di bufala e prosciutto crudo. Pe’ i classici: Pasta al sugo di coda, Gricia.

#DAJE

Piovono polpette

Er più: cous cous con pesto di rucola bresaola e spuma di pomodoro, porpette ar sugo, ricottina di bufala di Amaseno con crudo e miele. Pe i classici: pasta al sugo di coda alla vaccinara.

Daje!!!

Si inizia un’altra settimana

Er più: Risotto all’erbette e spuma di parmigiano, Insalatina di pollo, Polpettone di sedano. Pe’ i classici: Pasta al sugo di coda.

#DAJE

Benvenuto maggio

Er più: risotto con pesto di spinaci e basilico , spezzatino di carni bianche alla cacciatora con olive. Pe i classici: pasta al sugo di coda alla vaccinara, polpettone.

Daje!!!

le varianti della gricia

Gricia risottata

Er più: Gricia risottata, Ricotta de bufala co’ crudo e miele. Pe’ i classici: Pasta ar sugo de coda, Straccetti de manzo co’ rucola e pachino.

#DAJE #cinquantasfumaturedegricia

Dopo martedì…. mercoledì!

Er più: Gricia con crema di fave, Ricottina di bufala con prosciutto crudo e miele. Pe’ i classici: Pasta al sugo di coda, Straccetti di manzo con rucola e pachino.#DAJE