Si inizia un’altra settimana
Er più: Risotto all’erbette e spuma di parmigiano, Insalatina di pollo, Polpettone di sedano. Pe’ i classici: Pasta al sugo di coda.
#DAJE
Articoli
Dall’Alpi alle Piramidi, dal Manzanarre al Reno… a LaSolFa magni sereno!
Er più: Gnocchi con crema di bufala limone e basilico, Tagliatelle al ragù zozzo, Uovo in trippa. Pe’ i classici: Spezzatino di vitella alla cacciatora.
#DAJE #giovedìgnocchi
Tanto pe’ canta
Er più: Gricia con crema di fave, Scaloppine di maiale al pepe rosa, Ricotta di bufala con prosciutto crudo e miele. Pe’ i classici: Pasta pomodoro e basilico.
#DAJE
Gricia risottata
Er più: Gricia risottata, Ricotta de bufala co’ crudo e miele. Pe’ i classici: Pasta ar sugo de coda, Straccetti de manzo co’ rucola e pachino.
#DAJE #cinquantasfumaturedegricia
Pancia mia fatti capanna
Er più: Pasta con polipetti pomodori secchi rucola croccante sfumata al mirto, Filetti di persico panati con pomodorini e semi di finocchio. Pe’ i classici: Pasta pomodoro e basilico, Polpettone.
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Oggi giornata mondiale della terra!
Er più: Pasta con alici rucola e scaglie di pecorino, Palle de nonno, Tortino di baccalà e patate all’aceto balsamico. Pe’ i classici: Pasta al sugo di coda.
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A tutta bufala!
Er più: Risotto con fragole bufala d’amaseno e rucola croccante, Ricottina di bufala con prosciutto crudo e miele. Pe’ i classici: Gricia, Polpettone,
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Fatece largo che passamo noi
Er più: Pasta al pesto di rucola, Pollo alla salvia, Uova in trippa. Pe’ i classici: Matriciana
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Passeggiando in bicicletta…
Er più: Penne all’arrabbiata, Polpette al sugo, Ricottina di bufala con miele e prosciutto. Pe’ i classici: Gricia.
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Due dita di vino, sono un calcio al medico.
Er più: Pasta con burro e alici con fiori di zucca croccanti, Filetto di merluzzo scaloppati con crema di zucchine. Pe’ i classici: Pasta pomodoro e basilico, Spezzatino di vitella alla cacciatora.
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