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Ultima settimana di Maggio

Er più: Gricia con crema di fave, Risotto all’erbette con crema di parmigiano, Saltimbocca alla romana, Rotolo di pasta sfoglia con frittata pomodoro rucola e mozzarella.

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Sale in zucca

Er più: Pasta e zucchine, Gricia con crema di zucca, Polpettone di sedano, Straccetti di manzo con rucola e pachino.

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Porra Gricia!

Er più: Polenta col sugo di coda, Gricia con porri, Pollo alla romana. Pe’ i classici: Polpettone.

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13 Dicembre….Santa Lucia!

Er più: Pasta e patate, Gricia con zucchine, Saltimbocca alla romana, Melanzane alla parmigiana.

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Semo pronti a ricevervi!

Er più: Gricia col melograno, Pasta con pomodoro fresco, Pollo coi peperoni, Rotolo di pasta sfoglia con frittata rucola spinaci e mozzarella.

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BEAgricia!

Oggi, dopo tanti pis…tilli la nostra famiglia, si colora con un fiore che ci rende felici e BEAti… Benvenuta Beatrice per te la BEAgricia.

Er più: BEAgricia, Pasta con pomodoro fresco, Polpette al sugo. Pe’ i classici: Spezzatino di vitella alla cacciatora.

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Gervasio e Protasio

Er più: Gricia coi fichi, Risotto con crema di spinaci, Parmigiana estiva, Petti di pollo panati con limone e rosmarino.

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Aria d’estate

Er più: Gricia con pomodoro fresco, Cous cous all’erbette, Rotolo di bufala con bresaola rucola pomodoro e parmigiano, Spezzatino di filetti di maiale scaloppato al brandy (de Roma) e limone.

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E’ venerdì!

Er più: Gricia con pomodoro fresco, Pasta fredda con salmone melone e rucola, Baccalà alla pizzaiola, Mozzarella di bufala e prosciutto crudo.

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le varianti della gricia

Oggi…. #cinquantasfumaturedegricia

Er più: Spaghetti di zucchine alla gricia, Rotolo di bufala con bresaola rucola pomodoro e parmigiano, Gallinaccio. Pe’ i classici: Pasta pomodoro e basilico.

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