Kasta buona

Er più #minestra_di_broccoli_in_brodo_d’arzilla, tortino di baccalà e patate all’aceto balsamico. Pe i classici #cacio_e_pepe, spezzatino di vitella alla cacciatora. E’ arrivata la biretta alla castagna, in un mondo di “caste” pessime, da noi la #Kasta è Buona!!!

Daje

 

Giovedì sempre gnocchi

Er più: Gnocchi alla sorrentina, Pasta al ragù bianco, Uova in trippa. Pe’ i classici: Straccetti di manzo con rucola e pachino.

#DAJE

Tutti a tavola!!!

Er più : pasta e patate con bufala affumicata, arrostino di vitella, ricottina di bufala con crudo e miele. Pe’ i classici: matriciana

Dajeee!

Lasagna di mare e Calamari ripieni

Er più: Lasagna di mare con persico e broccoletti, Calamari ripieni. Pe’ i classici: Pasta pomodoro e basilico, Polpettone.

#DAJE

Polenta e Abbacchio

Er più: Polenta con le spuntature, Abbacchio alla cacciatora. Pe’ i classici: Gricia.

#DAJE

Panza mia fatte capanna!

Er più : pasta burro e alici, pasta e facioli co le cotiche, baccalà alla romana con uvetta pinoli e pomodoro, palle de nonno.

Dajissimo!

Gnocchi e Spuntature

Er più: Gnocchi ar sugo de spuntature, Polpettone de sedano, Spuntature ar sugo. Pe’ i classici: Cacio e pepe.

#DAJE

A San Martino si lascia l’acqua e si beve il vino

Er più: Pasta e patate con mozzarella affumicata, Ricotta di bufala con prosciutto e miele. Pe’ i classici: Gricia, Polpettone.

#DAJE

Daje che è ora de pranzo…

Er più : pasta con alici  rucola e pecorino, filetti di persico panati con semi di finocchio e pomodoro.

Pe i classici : pasta pommidoro e basilico, spezzatino di vitella alla cacciatora.

Dajeee!

le varianti della gricia

50 sfumature de gricia

Er più : Gricia con la crema di cachi, Riso venere con pesto di cicoria e bufala affumicata, Galletto alla diavola, Uova in trippa.

#DAJE #50sfumaturedegricia