Si inizia un’altra settimana
Er più: Risotto all’erbette e spuma di parmigiano, Insalatina di pollo, Polpettone di sedano. Pe’ i classici: Pasta al sugo di coda.
#DAJE
Co’ tre note se magna e se beve…
Er più: pasta con merluzzo e fagiolini corallo, baccalà all’alloro con indivia liquida uva passa e pinoli. Pe i classici: matriciana, straccetti di manzo con rucola e pachino.
Dajeee!
Dall’Alpi alle Piramidi, dal Manzanarre al Reno… a LaSolFa magni sereno!
Er più: Gnocchi con crema di bufala limone e basilico, Tagliatelle al ragù zozzo, Uovo in trippa. Pe’ i classici: Spezzatino di vitella alla cacciatora.
#DAJE #giovedìgnocchi
Tanto pe’ canta
Er più: Gricia con crema di fave, Scaloppine di maiale al pepe rosa, Ricotta di bufala con prosciutto crudo e miele. Pe’ i classici: Pasta pomodoro e basilico.
#DAJE
Apelle figlio di Apollo
fece na palla di pelle di Pollo alla Romana!!!
Er più Pasta con persico pomodoro fresco e limone grattuggiato, Tagliolini alla crema di limone, Pollo alla romana, Filetti di merluzzo scaloppati su crema di zucchine. Eddaje!!!
Benvenuto maggio
Er più: risotto con pesto di spinaci e basilico , spezzatino di carni bianche alla cacciatora con olive. Pe i classici: pasta al sugo di coda alla vaccinara, polpettone.
Daje!!!
E’ ora de pranzo!
Er più: Gricia con la crema di asparagi, pasta alici rucola e scaglie di pecorino, palle der nonno, baccalà alla pizzaiola!
daje!
Giovedì gnocchi e non solo…
Er più: gnocchi pomodoro e mozzarella, uova in trippa. Pe i classici: tagliolini cacio e pepe, spezzatino di vitella alla cacciatora.
Daje!!!
Gricia risottata
Er più: Gricia risottata, Ricotta de bufala co’ crudo e miele. Pe’ i classici: Pasta ar sugo de coda, Straccetti de manzo co’ rucola e pachino.
#DAJE #cinquantasfumaturedegricia
Pancia mia fatti capanna
Er più: Pasta con polipetti pomodori secchi rucola croccante sfumata al mirto, Filetti di persico panati con pomodorini e semi di finocchio. Pe’ i classici: Pasta pomodoro e basilico, Polpettone.
#DAJE