W la cacio e pepe
Un graditissimo riconoscimento per la nostra cacio e pepe! Grazie Marcella Scialla!
https://www.snapitaly.it/cacio-e-pepe-a-roma/
Vi ricordiamo che domani siamo aperti solo a cena!
Intervistati
Siamo stati coinvolti in uno speciale televisivo “dai castelli romani alla capitale in 10 locali” su Teleambiente; la programmazione va da lunedi’ 25/6 al 22/08 e nello specifico:
LUN: ORE 11:10
MAR: ORE 15:00
MERC: ORE 19:00
GIOV: ORE 22:00
VEN: ORE 10:30
SAB: ORE 14:40
DOM: ORE 17:30
ps In caso di eventuali dirette l’orario viene spostato.
La Tv è visibile in due modi:
1) in streaming su www.teleambiente.it (cliccare sul video nella parte destra del sito e dopo sul quadratino in basso a destra per allargare a tutto schermo);
2) in tv sul canale 78 del digitale terrestre (Lazio, Umbria, Toscana prov. Grosseto e Siena, Abruzzo prov.L’Aquila) e in Lombardia sull’812.
Daje!
Giornata lunghissima
Oggi è #solstizio d‘estate, il giorno più lungo dell’anno e l’inizio dell’estate. Festeggiamo con la #ciumacata (#zuppadilumache), gli #gnocchi come sempre e tutte le nostre #bontà. Inoltre stasera c’è la la festa della musica di roma e sulla nostra via si esibiranno i RomeTramTracks ! daje
So arrivate le lumache
Domenica è #SanGiovanni e la #tradizione #romana prevede le #lumache.
Noi già da oggi e per tutta le settimana le proponiamo nella versione più classica, la #Ciumacata, zuppa con pommidoro e mentuccia. Daje!
‘Na Gricetta
Gricia con la biretta rossa di #birradamare! dajeeeee
Rivisitazioni
Er più a pranzo #Gnocchi col #ragu bianco arancia e #zenzero, #Hamburger di #coda con sugo di coda alla vaccinara e #sedano aromatizzato al #cacao e #peperoncino. Daje #ercococlaudio
Speriamo che non piove
Sperando che non piova oggi in più a pranzo vi proponiamo cous cous con fichi bufala e pancetta affumicata, crostini alla pizzaiola e i classici della cucina romana come Matriciana, Spezzatino di vitella alla cacciatora….
#DAJE
se inizia la settimana…
Er più: Pasta fredda con pomodoro mozzarella e basilico, Gricia con pomodoro zebrino, Saltimbocca alla romana, Involtini di lattuga con carne macinata pomodoro e mozzarella.
#DAJE
Daje Marco e Tiziana
Oggi brindiamo per il matrimonio di Marco e Tiziana! Lui è il nostro primo ospite/cliente e anche la loro storia è iniziata tra le mura dell’osteria…w l’amore!