Lunedì 20 Ottobre
A pranzo, er più: Gricia con crema di cachi, Riso venere alla papalina, Straccetti di pollo con aceto balsamico, Uova in trippa. Sempre per la nostra strada e che gli altri ci seguano!!!
A pranzo, er più: Gricia con crema di cachi, Riso venere alla papalina, Straccetti di pollo con aceto balsamico, Uova in trippa. Sempre per la nostra strada e che gli altri ci seguano!!!
A pranzo, er più: Pasta con burro e alice, Frittatina al bianco d’uovo, Tortino di baccala con zucchine. Il consijo sui classici: Pasta col sugo di coda. Dajexxx!!!
A pranzo, er più: Gnocchi con ragù bianco, Gnocchi pomodoro e basilico, Scaloppine al limone, Polpettone di sedano con pomodoro. Daje!!!
A pranzo, er più: Cous Cous alle verdure, Rotolo di bufala con bresaola e rughetta o con melanzane pesto e pomodoro. Il consijo sui classici: Matriciana, Spezzatino di vitella alla cacciatora. Dajelox!!!
A pranzo, er più: Pasta alici rucola e pecorino, Gallinella di mare panata con pommidoro e semi di finocchio. Il consijo sui classici:Pasta pommidoro e basilico, Straccetti di manzo con rucola e pommidoro fresco. Dajissimo!!!
Oltre i classici…gricia con la crema di cachi… riso bianco e nero con scivolata di spinaci (rigore)… petti di pollo panati… involtino di insalata con carne macinata… DAJE!
…e stasera anche Gricia con crema di cachi…Costolette d’abbacchio panate con maionese al bianco d’uovo…Coniglio alla cacciatora con olive di gaeta…dajissimo!!!
Lasagnetta di mare…Tagliatella al sugo di coda alla vaccinara…Baccalá al forno alla pizzaiola…Polpettone…Daje!
Oggi suggeriamo…Gnocchi con pomodoro e mozzarella…Gnocchi con crema di zucca guanciale e pecorino…Scaloppine al limone…Melanzane alla parmigiana estiva…Daje!
Riso nero con melanzane pomodoro fresco e ricotta salata…Gricia…Spezzatino di vitella alla cacciatora…Polpettone di sedano con pomodoro…Daje