Animelle
#animelle bbone e bbelle!
È bello poter creare piatti rivisitati e dare sfogo all’estro de #ercococlaudio ,ma il massimo lo diamo sul #quintoquarto e la nostra missione è tramandare la vera #cucinaromana de famija! Daje
#foodbloggers #km0 #inrhome #romafoodporn#foodstagram #piattitradizionali
Coda estiva
Oggi #ercococlaudio ha voluto fare una versione fresca/estiva della #codaallavaccinara , e ha creato:
#codadivitellone sfilacciata cotta con #cipollacaramellata servita su #pomodoro cotto al forno e salsa di fondo di cottura, tutto guarnito con #sorbettodisedano e #favedicacao
#cuocostallato #piattodelgiorno #inrhome #magnaromadvisor #foodstagram #foodphotography #romagram #foodrome #foodlover #italyfoodpornroma #km0 #romadeliciousfood #foodbloggers #trovaricetta
Costine speciali
A volte #ercococlaudio se diverte a stupire con piatti da #stellato anzi #stallato :
#costine di #maiale alla #birra con salsa di #mostarda di #chinotto
La birra utilizzata è una delle speciali di @birradamare , LaZiaAle (#ale aromatizzata con #rosmarino e #carciofo , progetto dei #birrificiartigianali del #lazio @assobirra e Associazione Birra del Lazio )
Il chinotto è di @acqua_egeria_official
Eddaje!
#birradamare #nabiretta #spuntature #italyfoodpornroma #km0 #romadeliciousfood #foodbloggers #trovaricetta #magnaromadvisor #inrhome #piattitradizionali #prodottitipici
Grazie sempre!
Anche quest’anno grazie a voi siamo per il quinto anno consecutivo nella #halloffame ! Rimaniamo comunque convinti che #tripadvisor debba essere migliorato, ma ci godiamo il risultato e soprattutto lo condividiamo con voi che lo avete reso possibile. Grazieeeeee
Er telefono funziona! Daje
Stasera anche
#polpette di #baccalà #fritto con salsa al #pomodoro #uvapassa e #pinoli
#ercococlaudio #cucinaromana #mangiarearoma #viviroma#ristorantiroma #osteria #ilpiattodelgiorno #instafood #foodstagram#foodphotography #romagram #foodrome #foodlover#italyfoodpornroma #km0 #romadeliciousfood #foodbloggers#trovaricetta #magnaromadvisor
#gricia con #piselli freschi
Una delle nuove, ma già collaudate #50sfumaturedigricia
#ercococlaudio #cucinaromana#tradizionevsinnovazione#prodottistagionali #cucina#mangiarearoma #osteria#ilpiattodelgiorno #instafood#foodstagram #foodphotography#romagram #foodrome #foodlover#italyfoodpornroma #km0#romadeliciousfood #foodbloggers#trovaricetta #magnaromadvisor