Stamo quasi in chiusura
In clima di vacanze, ricondividiamo un video di qualche anno fa… Ricordandovi che er 10agosto chiudiamo. Daje #ercococlaudio #osteflavio #pulloinosteria #despacito #passito
Pubblicati da Osteria La Sol Fa
Gnocchi alla romana
Oggi i veri #gnocchiallaromana , fatti col #semolino e conditi con un #ragù di #codaallavaccinara ! Daje #ercococlaudio #cucinaromana #piattidellatradizione #piattitipici #inrhome #magnaromadvisor #foodbloggers #romafoodporn #gnocchi #ricetta #magnaromano #magnasano #chipiunehapiunemetta
Un gran bel pezzo di manzo
…per fare il #roastbeefin salsa #tonnata de #ercococlaudio !
Giovedì Gnocchi
Giovedì #gnocchi …di #zoolander #tradizioni #primipiattiromani #bluesteel #magnum#sorridere
Birra al goji
È arrivata la #birra al #goji a #km0 del birrificio romano #mustacanus ; fresca ed agrumata! #birraartigianale #bbona #daje
La ciumacata continua
Visto il grande successo continuiamo a proporre la zuppa di lumache e se volete di seguito la ricetta anche con il video: Ciumacata – Zuppa di Lumache
Festa di San Giovanni e la Ciumacata, la zuppa di Lumache
La festa de San Giovanni era una de le più sentite dar popolo romano di quella che ormai è una Roma sparita; coincideva coll’entrata dell’estate, la notte più breve dell’anno. Tutte le leggende si basano su questo evento considerato magico e sacro nelle tradizioni precristiane ed ancora oggi viene celebrato dalla religiosità popolare con una […]
Indivia!
#indivia ripassata con #uvapassa e #pinoli Per noi è fondamentale seguire anche la stagionalità delle verdure, grazie al supporto dei nostri fornitori a #km0 delle aziende agricole @papinimarcofruttaverdura e la Quercia di Palombara Sabina #ercococlaudio #ricette #mangiaresano #foodbloggers #foodlover #inrhome#magnaromadvisor
Animelle
#animelle bbone e bbelle! È bello poter creare piatti rivisitati e dare sfogo all’estro de #ercococlaudio ,ma il massimo lo diamo sul #quintoquarto e la nostra missione è tramandare la vera #cucinaromana de famija! Daje #foodbloggers #km0 #inrhome #romafoodporn#foodstagram #piattitradizionali
Coda estiva
Oggi #ercococlaudio ha voluto fare una versione fresca/estiva della #codaallavaccinara , e ha creato: #codadivitellone sfilacciata cotta con #cipollacaramellata servita su #pomodoro cotto al forno e salsa di fondo di cottura, tutto guarnito con #sorbettodisedano e #favedicacao #cuocostallato #piattodelgiorno #inrhome #magnaromadvisor #foodstagram #foodphotography #romagram #foodrome #foodlover #italyfoodpornroma #km0 #romadeliciousfood #foodbloggers #trovaricetta