Pubblicati da Osteria La Sol Fa

Polrpettone de er coco Claudio

Ricetta dell’Osteria La Sol Fa del Polpettone per circa 4 persone 300gr macinato misto vitella e vitellone 350gr pane raffermo ammollato in acqua 1 uovo intero 100gr parmigiano 1 cucchiaino di noce moscata Sale Olio Pane grattugiato Er Coco: Impasta tutti gli ingredienti tranne olio e pane grattugiato fino ad ottenere un composto morbido e […]